Powder Mixer – Triblender
Il miscelatore per polveri Hybrid Powder Mixer S15 di Alfa Laval è un’unità fissa igienica brevettata che disperde le polveri nei liquidi in modo rapido ed efficiente e pompa la soluzione risultante a pressioni di uscita fino a 5 bar, il tutto con l’uso di un solo motore.
Questo triblender versatile e di facile utilizzo produce miscele omogenee con elevata concentrazione di materia secca ed elevata produttività grazie alla pompa a due stadi, composta da uno stadio rotore-statore e uno stadio pompa. L’unità è dotata di singolo motore e di una tramoggia per inserire la polvere in un sistema a iniettore, isolabile con una valvola igienica C-Ball.
l design igienico dell’unità consente una sanificazione efficace ed è idoneo all’impiego in ambienti alimentari dove sono richiesti elevati standard di pulizia.
È una scelta eccellente per un’ampia serie di applicazioni di miscelazione di polveri per l’industria lattiero-casearia, beverage e alimentare. È particolarmente indicato per incorporazione di addensanti e stabilizzanti come pectina e xantano , oltre a emulsionanti nelle concentrazioni richieste nella maggior parte delle applicazioni.
Il sistema è inoltre in grado di produrre latte ricostituito con oltre il 50% di materia secca.
Questo powder mixer igienico è particolarmente indicato per la dispersione di polveri difficili da idratare e per processi alimentari ad alta concentrazione di solidi, dove sono richieste elevata sanificabilità e qualità costante del prodotto.
Applicazioni
- Lattiero-caseario (latte in polvere, latte ricostituito, siero)
- Beverage (sciroppi, succhi, concentrati)
- Alimentare (addensanti, stabilizzanti, amidi, proteine)
- Prodotti difficili da disperdere o ad alta viscosità
Vantaggi principali
- Tecnologia 2‑in‑1: miscelazione e pompaggio con un unico motore
- Riduzione del costo totale di proprietà grazie all’integrazione di miscelatore e pompa in un’unica unità
- Riduzione dei costi di installazione e degli ingombri impiantistici
- Possibilità di installare apparecchiature a valle che produce perdita di carico (valvole, scambiatori di calore) senza pompe aggiuntive per incrementare la pressione
- Costi di manutenzione ridotti
- Compatibilità con miscelatori a getto rotante Alfa Laval ISOMIX per applicazioni batch in serbatoio.
Compatibilità con ISOMIX
Per applicazioni di miscelazione in un serbatoio in lotti (batch), l’Hybrid Powder Mixer può alimentare un miscelatore a getto rotante Alfa Laval ISOMIX, fornendo portata e pressione ottimali per la miscelazione interna.