Detergente enzimatico elimina allergeni DD4124

Detergente elimina allergeni enzimatico DD4124  è un detergente enzimatico 2 in 1 per la pulizia e sgrassaggio di superfici e attrezzature che potrebbero essere a contatto con allergeni alimentari, idoneo HACCP.  Il detergente per industria alimentare che elimina ogni residuo di allergeni alimentare tra i quali i 14 definiti dal Regolamento Europeo 1169/2011: cereali e derivati, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi.

VANTAGGI

  • Molto efficace nell’eliminazione di allergeni: riduce i rischi di contaminazione incrociate;
  • Adatto per superfici verticali;
  • Programmi  HACCP (di sicurezza alimentare, Hazard analysis and critical control points): l’utilizzo del prodotto prima del disinfettante ne migliora l’azione;
  • Sicuro: esente da soda caustica, non aggredisce plastica, acciaio inossidabile o ceramica;
  • Non pericoloso: non presenta pittogrammi;
  • Minimizza l’impatto ambientale;
  • Grande potere schiumogeno;
  • Certificato NSF A1.

APPLICAZIONE

Detergente enzimatico anti allergeni DD4124 è ideale per la pulizia delle superficie e dei macchinari che vengono in contatto con cibo/ prodotti alimentari.

  • Industria alimentare: pulizia; lavorazione delle carne, latte, uova, farina, frutta secca, soia; nelle linee di produzione dei prodotti per celiaci per eliminare glutine;  impianti frigoriferi;
  • Alberghiera;
  • Ristorazione: pulizia in bar, caffe, ristoranti;
  • Catering:
  • Edifici comunitari: ospedali, scuole, residenze, centri educativi ecc.

DOSAGGIO

  • Sporco normale: 5%
  • Sporco persistente: 10%

Scheda di sicurezza detergente enzimatico elimina allergeni DD4124 disponibile a richiesta.

    CONTATTACI