Soluzione per produzione birra, vino e bevande

KIEPE Electric è partner per la fornitura di impianti e tecnologie Alfa Laval dedicate alla lavorazione e produzione di birra, vino e bevande. Offriamo soluzioni innovative e sostenibili per garantire qualità, sicurezza e efficienza in ogni fase del processo, dalla preparazione delle materie prime alla finitura del prodotto.

Soluzioni per ogni fase del processo

• Birra: centrifughe per chiarificazione, scambiatori di calore per pastorizzazione, sistemi CIP.
• Birra analcolica:
  • Dealcolizzazione con membrane (Reverse Osmosis) per rimuovere l’alcol preservando aroma e gusto.
  • Evaporazione sotto vuoto per separare l’alcol a basse temperature.
  • Recupero aromi per mantenere la qualità sensoriale.
• Vino: separatori per chiarificazione, filtrazione delicata, gestione termica.
• Bevande: trattamento termico, miscelazione, omogeneizzazione e filtrazione.

Applicazioni principali

• Produzione di birra
  Sistemi per filtrazione, separazione e trattamento termico, progettati per ottimizzare la qualità del prodotto e ridurre i consumi energetici.
  Focus birra artigianale: tecnologie specifiche per microbirrifici e birre premium, con soluzioni flessibili e scalabili.
• Produzione di vini e distillati
  Soluzioni per chiarifica, stabilizzazione e controllo della temperatura, ideali per preservare aromi e caratteristiche organolettiche.
• Bevande analcoliche
  Tecnologie per miscelazione, pastorizzazione e gestione igienica dei processi, con focus su sicurezza alimentare e conformità normativa.
• Lavorazione di frutta e verdura
  Sistemi per estrazione, concentrazione e trattamento dei succhi, garantendo massima resa e qualità costante.
• Produzione di tè e caffè
  Soluzioni per estrazione, filtrazione e trattamento termico, progettate per mantenere aroma e gusto in ogni fase del processo.

Perché scegliere KIEPE Electric – Master distributor Alfa Laval

• Partnership con Alfa Laval: leader mondiale nelle soluzioni per l’industria alimentare e delle bevande.
• Supporto tecnico dedicato: consulenza per selezione, installazione e manutenzione.
• Efficienza e sostenibilità: riduzione dei costi operativi e rispetto degli standard ambientali.